Vous envisagez de créer un potager ou un jardin bien entretenu ? Sachez qu'il y a certaines plantes qu'il ne faut jamais associer. Découvrez ce qu'ils sont dans cet article.
Vous avez tout organisé : le sol, les pots, les outils, les graines ou les semis. Eh bien, vous pouvez commencer à planter, un lieu ou une exposition en vaut un autre. Ou pas? Vous faites bien de vous poser quelques questions car la réponse est que, avoir un potager ou un jardin bien entretenu ne pas il est nécessaire seul fertiliser au bon moment, adopter la distance parfaite entre les plantes. Ou encore, l'eau et contrôler l'exposition des plantes. Tout ces règles ne suffisent pas.
Pensiez-vous que les légumes ne se mariaient qu'en cuisine ? Non! Les appariements commencent lorsque vous les plantez. Oui, parce que les plantes s'aiment ou se détestent, lorsqu'elles sont clairement assorties. Peut-être que vous ne saviez pas que les combinaisons de plantes peuvent amener les plantes à s'influencer les unes les autres.
Une influence qui peut être positive, avec une croissance améliorée, une pollinisation favorisée ou négative, qui peut même la détruire dans le pire des cas. Comment trouver les combinaisons parfaites ? Et bien c'est une question de biologie que nous allons cependant essayer de vous simplifier dans cet article.
Plantes à ne jamais associer : initiation à la culture intercalaire
Les associations représentent les règles de base à respecter et à mettre en œuvre avant de planter des légumes, que ce soit à des fins décoratives ou pour le potager. Parmi les premières règles des associations il y a celui de ne jamais planter de légumes de la même famille, proches les uns des autres.
Pouquoi? Deux plantes de la même famille ou en tout cas d'espèces similaires, ils auront besoin de besoins nutritionnels similaires. Pas seulement! Deux plantes similaires ils pourraient aussi bien attirer les parasites et, par conséquent, s'infecter mutuellement.
Avez-vous besoin de mieux comprendre la question avec un exemple? Ne jamais combiner légumes appartenant à la même famille que les solanacées, à savoir : pommes de terre, tomates, aubergines. Ou alors, légumes appartenant à la même famille des cucurbitacées ou courgettes, citrouilles ou concombres.
Les plantes que vous placerez les unes à côté des autres seront des plantes qui peuvent se soutenir et ne pas se gêner, se donnant des avantages et une protection. Il s'agit donc l'association qui n'est rien de plus qu'un mode de culture qui évaluer soigneusement les combinaisons entre les différentes plantes. L'association prend en compte :
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- la famille botanique,
- le cycle végétatif (lent ou rapide),
- type de développement,
- besoin d'eau,
- besoins nutritionnels.
L'association prend également en compte ce scientifiquement on l'appelle allélopathie ou la science qui étudie l'attraction ou la répulsion entre les plantes.
Plantes à ne jamais associer : plantes et fleurs aromatiques
Même les plantes aromatiques doivent être disposées d'une certaine manière et, certaines plus que d'autres, ne doivent jamais être associées.
Fenouil sauvage, par example, ne s'entend pas avec certaines plantes. La sauge, en revanche, doit être tenue à l'écart des concombres. Le concombre ne semble pas bien s'entendre avec aucune plante aromatique. Le basilic dois rester loin de la rue mais aussi de la sauge. Persil doit être mis loin de la carotte et de la laitue.
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Concernant fleurs de camomille, devrait être placé loin de la menthe. Le tournesol doit être placé loin des pommes de terre.
Plantes à ne jamais associer : les légumes
Si vous souhaitez assortir au mieux les plantes de votre jardin, vous devez éviter les combinaisons suivantes :
- la citrouille ne va pas bien avec les pommes de terre
- le chou il ne doit pas être combiné avec ail, oignons, pommes de terre et aneth
- poisplutôt avec oignons, ail et pommes de terre
- la carotte devrait être placé loin de l'aneth mais aussi du persil et du céleri et de l'oignon
- la tomate loin des pommes de terre, navets et fenouil
- pommes de terre, par conséquent, ils doivent être plantés loin des citrouilles, concombres, tournesols, choux, tomates
- l'ail n'est pas d'accord avec petits pois, haricots, chou, chou-fleur, brocoli
- betteraves rouges avec maïs, pommes de terre et poireaux
- la bette devrait être placé loin des haricots grimpants
- le brocoli de fraise, fenouil, oignon et ail.
- laitue au persil et céleri-rave.
- poivrons aux haricots et tomates
- le mais n'est pas d'accord aux tomates
- les haricots verts s'éloignent des oignons et des betteraves.
Voici toutes les plantes qu'il ne faut jamais associer : photos et images
Comme vous l'avez remarqué, la nature a ses règles et ses associations. Avez-vous déjà choisi les plantes que vous combinerez dans votre potager ou votre jardin ? Nous espérons avoir été utiles.
