La jusquiame noire est une plante vénéneuse spontanée utilisée à des fins médicinales et aussi comme plante ornementale, en pot et en pleine terre.
Caractéristiques générales de la jusquiame noire - Hyoscyamus niger
le Jusquiame noire, nom scientifique Hyoscyamus niger, est une plante spontanée vénéneuse de la famille des Solanacées originaire d'Asie. Il est répandu en Afrique, en Amérique du Nord et en Europe, à partir du niveau de la mer jusqu'à 1200 mètres d'altitude. En Italie, il pousse parmi les ruines de la campagne, dans les fissures des murs, le long des routes, des chemins de vallée et de montagne, dans les sols meubles et dans les fosses à fumier.
Le Giusquiamo a de longues racines fusiformes et en pleine vigueur végétative il forme un buisson épais, en moyenne 50 centimètres de haut. Il a des tiges dressées, souvent ramifiées, couvertes de longs poils blanchâtres mous et visqueux.
le feuilles ils sont ovales-oblongs ou lancéolés de couleur vert grisâtre terne; les inférieures sont grandes et pétiolées tandis que les supérieures sont amples et beaucoup plus petites. Même les feuilles comme les autres parties vertes de la plante sont velues et si froissées dégagent une odeur aromatique nauséabonde.
LES fleurs, ils sont parfumés et hermaphrodites. Solitaires ou en petits groupes, ils apparaissent dans la partie supérieure de la plante, à la base de l'aisselle des feuilles. Elles ont une corolle en forme d'entonnoir composée de 5 pétales lobés de couleur jaune clair avec des nervures violettes réticulées qui contrastent avec le violet foncé ou le marc de l'intérieur des tubules au centre desquels 5 étamines et le stylet avec l'ovaire biloculaire sont évident. Le calice de la fleur est en forme de cloche avec 5 dents vertes acérées qui, pendant la période de fructification, enveloppent les capsules ou pyxes. La pollinisation est entomophile, elle se fait par les insectes.
Le fruit du Giusquiamo est le pyx, une capsule particulière appelée pyx divisée intérieurement en 2 cavités ou poches fermées au sommet par un opercule qui, à maturité, d'août à octobre, s'ouvre en répandant les graines qu'il contient. Généralement chaque pyx contient 300-400 graines.
LES des graines ils sont bruns, en forme de rein et dotés d'une très longue capacité de germination, en fait ils peuvent produire des plantes même après 600 ans. Ils sont dispersés par le vent et par les animaux (ils collent au poil) même à une distance considérable du lieu de production.
Floraison
Le Giusquiamo fleurit en été, de mai à septembre. La floraison est prolongée car les fleurs ne fleurissent pas simultanément.
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Culture de la jusquiame noire
Exposition
La jusquiame noire préfère le plein soleil même si elle se développe assez bien à l'ombre partielle des grands arbres. Il ne souffre pas de la chaleur et résiste dans les zones où les températures hivernales varient de -23 à -28°C.
Terre
C'est une plante qui pousse dans n'importe quel sol de jardin à texture moyenne, riche en nutriments, notamment en azote, humide mais bien drainé.
Arrosage
Il a besoin d'arrosages réguliers et fréquents pendant les mois les plus chauds de l'année afin d'assurer un sol toujours humide.
Fertilisation
Il doit être fertilisé au printemps avec un engrais liquide riche en azote et convenablement dilué dans l'eau utilisée pour l'irrigation.
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Multiplication de la jusquiame
La reproduction se fait facilement par graines.
Semis
Elle peut être pratiquée au printemps, entre avril-mai, ou en été entre août et septembre, dans un sol meuble, doux et riche en nutriments.
Les graines doivent être enterrées à une profondeur de 5 cm et à au moins 60 cm les unes des autres. Le substrat de semis doit être placé dans un endroit à une température de 20°C et maintenu humide jusqu'à la germination, 3 à 4 semaines. Les plantes Giusquiamo nées de graines produiront généralement des fleurs dans la saison suivant le semis.
Taille
Les fleurs fanées doivent être coupées pour favoriser la sortie de nouvelles.
Ravageurs et maladies de la jusquiame
Cette plante, comme les autres Solonaceae plus connues (pomme de terre, poivron, aubergine, etc.) est attaquée par les pucerons, petits parasites qui ruinent également les fleurs encore en bouton.
Le véritable ennemi de la jusquiame est cependant le doryphore un insecte qui mange de tout : feuilles, fleurs et tiges et si aucune mesure n'est prise immédiatement l'état végétatif et productif de la plante est sérieusement compromis.
Cures et traitements
La jusquiame cultivée en pleine terre a besoin d'un désherbage fréquent tandis que celle cultivée en pot doit être protégée du gel de l'hiver en la déplaçant dans un endroit abrité et seulement après avoir enveloppé le contenant d'une feuille d'emballage afin d'éviter de geler ses racines.
Les plantes infestées de parasites et de doryphores peuvent être traitées avec des sprays à base de pyrèthre, de roténone ou de farine de roche. Les traitements sont efficaces sur les larves et les insectes adultes s'ils sont effectués tôt le matin.
Variété de Giusquiamo
Il en existe onze espèces et outre la jusquiame ou Hyoscyanus niger, l'autre la plus répandue dans toute l'Europe est la jusquiame blanche ou Hyoscyamus albus.
Hyoscyamus albus
La jusquiame blanche est une plante annuelle, bisannuelle ou vivace répandue dans tout le sud de l'Europe. Il pousse tranquillement dans des sols non cultivés, caillouteux et sableux jusqu'à 900 mètres d'altitude. Il forme un buisson de 30 à 70 cm de haut; il a des racines fusiformes très ramifiées et des tiges cylindriques dressées et collantes en raison de la présence de poils glandulaires.
Les feuilles sont alternes, lancéolées, à bord sinueux, parfois dentées et toutes pétiolées; ils ont une consistance charnue et leur couleur est vert foncé dans le limbe supérieur, plus clair dans le limbe inférieur. Les fleurs sont des entonnoirs à 5 pétales lobés avec un calice vert velu. Les fleurs du Giusquiamo blanc sont plus petites que la noire : les pétales sont jaune très pâle avec un tubule interne dépourvu de veines violettes et les graines mûrissent dans le pyx. Même la jusquiame blanche est toxique par ingestion en raison des alcaloïdes présents dans les feuilles, les graines et les racines.
Propriétés médicinales du Giusquiamo
La jusquiame possède diverses propriétés pharmacologiques-médicinales : hallucinogène, vermifuge, antispasmodique, antitumorale, calmante antidouleur, diurétique, fébrifuge, hypnotique, mydriatique, narcotique, sédative.
Dans le domaine pharmacologique, la jusquiame comme la belladone est utilisée dans la préparation de médicaments utiles dans la lutte contre la maladie de Parkinson, le delirium tremens et d'autres troubles de l'excitation motrice. De plus, la scopolamine est utilisée pour lutter contre le mal des transports ou mal des transports connu sous le nom de mal des transports.
Dans le passé, Giusquiamo était utilisé comme anesthésique pendant la chirurgie et à petites doses pour soulager les maux de dents, les névralgies, atténuer les effets de la coqueluche ou de la toux de l'âne, de l'épilepsie et des maladies mentales.
Aujourd'hui, il est utilisé pour la préparation de produits répulsifs contre les poux, les tiques et autres parasites hématophages.
La jusquiame est-elle toxique ?
Toutes les parties de la plante sont toxiques, en particulier les feuilles et les graines qui contiennent des alcaloïdes tels que l'hyoscyamine et la scopolamine qui se transforment en atropine en les chauffant ou en les séchant. Si des parties de la plante sont ingérées, elles provoquent une vision double, une agression, un sommeil profond ou même la mort. L'ingestion de 20 à 30 graines peut entraîner la mort d'un enfant, alors qu'un nombre 5 fois supérieur à celui d'un adulte.
nom anglais
En Angleterre, la jusquiame noire est appelée Henbane ou Stinking Nightshade è (morelle puante).
Noms vulgaires de la jusquiame
Les noms vulgaires sont nombreux et varient d'une région à l'autre :
- Haricot Porcina, en Italie
- Erba càmola ou Mauvaise Herbe de I sore dent, dans le Piémont
- Opium des forts, en Lombardie
- Herbe apollinaire ou apollinienne, en Toscane
- Zambugnara, dans les Abruzzes
- Grassuda, en Sicile.
La plante est aussi appelée plante des sorcières ou œil du diable en raison de son action psychoactive.
Curiosité
Le nom scientifique Hyoscyamus niger dérive du grec ancien, Hyòs (cochon) et Kyamos (fava) et a été donné à la plante par Linnaeus en référence au fait que les porcs l'ont mangée sans conséquences… L'épithète spécifique niger qui dérive de le latin et signifie noir, fait référence au treillis sombre présent au bas de la corolle et dans les nervures de ses fleurs.
Galerie de photos Giusquiamo
