Au petit-déjeuner ou au goûter, le Ciambellone est toujours l'un des desserts cuits au four les plus populaires, pour petits et grands ! Il se prête bien à n'importe quelle saveur ou garniture et est de plus en plus apprécié grâce à sa douceur naturelle, encore plus doux et savoureux si préparé avec le four Versilia, une alternative valable à la boulangerie traditionnelle, simple d'utilisation et pas cher.
EST' une préparation qui sent bon la tradition et de saveurs anciennes, nos grands-mères n'avaient en effet pas d'outils de formes diverses pour préparer des bonbons ou d'autres plats cette marmite particulier fourni une excellente alternative pour cuisiner des desserts exquis et des produits au levain riches et parfumés. Voyons comment préparer ce délicieux beignet à la vanille au four Versilia !
Procédure du Ciambellone vanille au four Versilia
- Dans deux bols bien nettoyés écaler les oeufs est séparer les jaunes des blancs.
- A l'aide d'un batteur électrique Bats les blancs d'oeufs en neige très ferme en ajoutant une cuillerée de sucre prélevé sur le total à mi-traitement.
- Une fois la Blancs d'oeufs ils seront parfaitement solidifier, mettre le récipient bien fermé au réfrigérateur et procéder à la préparation.
- Une fois la les blancs d'oeufs auront atteint le point de neige, ajoutez les jaunes un à la fois, en continuant toujours à mélanger à vitesse moyenne, en rejoignant le suivant uniquement lorsque le précédent a été complètement incorporé.
- Une fois tous les jaunes d'oeufs ensemble, le mélange doit avoir une consistance légère et mousseuse.
- Verser l'huile de graines et continuer à travailler la pâte avec des fouets.
- Peser soigneusement la farine et la passer au tamis avant de l'incorporer à la pâte.
- Ajouter progressivement le farine et levure tamisées et continuer à travailler avec des fouets électriques.
- Une fois que vous l'obtenez obtenu un mélange lisse et dense et la farine sera complètement incorporée, unir doucement les blancs d'oeufs montés. Incorporer les blancs petit à petit e pêle-mêle à la main avec une spatule avec des mouvements lents de bas en haut pour éviter de les démonter.
- Lavez et séchez soigneusement le Four Versilia et assurez-vous que toutes les pièces sont présentes : moule, couvercle et fond.
- Beurre est fariner le moule.
- Verser le mélange obtenu dans le beignet uniformément.
- Disposez soigneusement la base de propagation de la flamme sur le feu tu as choisi.
- Placez le pot sur la cuisinière et assurez-vous qu'il colle bien au fond répandre la flamme.
- Remettez le couvercle pour qu'aucune chaleur ne s'échappe, allumer le feu à petite flamme et cuire 40 minutes.
- Après les 30 premières minutes, essayez de cuisiner enfoncer un cure-dent dans l'un des trous du couvercle et s'il est sec cela signifie que le gâteau est prêt et bien cuit. Au contraire, s'il est encore humide, laissez-le cuire selon la recette pendant encore 10 minutes.
- Après le temps de cuisson, laissez refroidir le pot enlevez d'abord le couvercle. Une fois refroidi, démoulez-le délicatement, saupoudrer de sucre glace vanillé ou en plus du délicieux glaçage au cacao et servi pour un excellent petit déjeuner ou une collation riche et savoureuse !
Beignet à la vanille avec four Versilia: photos et images
