Donut panaché à la vanille et au cacao

Donut panaché à la vanille et au cacao il est idéal pour un petit déjeuner simple et sain, excellent lorsqu'il est accompagné d'un bon fruit de saison ou d'une boisson chaude. C'est le bon compromis pour le goûter des enfants e avec peu d'ingrédients, sain et sélectionné, peut être consommé à tout moment de la journée sans trop culpabiliser.

Enrichi de flocons de bien le chocolat noir mettra votre journée en mouvement et repartez plein d'énergie ! Voyons comment préparer ce délicieux Donut Panaché Vanille et Cacao dans notre recette pas à pas !

Procédure du beignet avec une variété de vanille et de cacao

1. Avant de commencer la préparation sois sûr que les bols où vous travaillerez les oeufs sont secs et bien nettoyés, en particulier celui des blancs d'œufs. Séparez les blancs des jaunes et disposez-les dans leurs bols respectifs.
   
2. Dans ce processus les blancs d'oeufs crémeux seront montés en premier puis tous les autres ingrédients seront ajoutés au mélange mousseux. Cette méthode assurera une plus grande douceur à la pâte pour un résultat vraiment doux et sans défaut.
   
3. Une fois que les blancs d'œufs ont atteint le point de neige, ajoutez les jaunes un à la fois, en continuant toujours à mélanger à vitesse moyenne, en rejoignant le suivant uniquement lorsque le précédent a été complètement incorporé.
   
4. Une fois tous les jaunes combinés le mélange doit avoir une consistance légère et mousseuse.
   
5. Ajouter le filet d'huile de graines et continuer à mélanger avec le fouet électrique.
   
6. Peser la farine et prendre soin de tamiser finement avant de l'incorporer à la pâte.
   
7. Tamisez-le à l'aide d'une passoire à mailles serrées et mélanger soigneusement avec un fouet électrique.
   
8. Une fois obtenu une pâte gonflée et mousseuse la diviser dans deux bols bien nettoyé.
   
9. Dans l'un des bols ajouter le cacao amer tamisé.
   
10. Mélanger avec un coup de fouet jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène sans grumeaux de cacao.
    
11. Beurrer et fariner un moule à beignet et versez le premier mélange de vanille comme base.
12. Verser le mélange de cacao de manière circulaire.
    
13. A l'aide d'un cure-dent, fais un dessin afin de bien répartir la pâte.
14. Avant la cuisson chocolat noir coupé grossièrement bonne qualité.
    
15. l'ajouter à la pâte en le répartissant sur la surface et en remuant doucement avec un cure-dent. Cuire le beignet dans un four à chaleur tournante à 170° pendant 35 minutes et après les 30 premières minutes, faites le test du cure-dent. S'il ressort sec le gâteau est prêt, sinon baissez la température du four à 160° et laissez cuire encore 10 minutes.
16. Sortir du four, laisser refroidir et servir saupoudré de sucre glace vanillé à déguster au petit-déjeuner ou pour un goûter sain entre amis !

Photos et images de beignet panaché vanille et cacao