Le Lassana est un plante officinale rustica, également appelée « herbe à pis », qui est également cultivée en pots et dans les parterres de jardins rustiques pour ses feuilles comestibles et saines.
Caractéristiques générales du Lassana - Lapsana communis
Là Lassana, nom scientifique Lapsana communis, est une plante de la famille des Astéracées (Composées) originaire d'Asie et d'Europe répandue dans toutes les régions à climat tempéré. En Italie, il pousse de 0 à 1400 mètres au-dessus du niveau de la mer, dans les terres et les champs non cultivés, sur les murs, le long des routes, des chemins de campagne, des sentiers vallonnés et de montagne. marges boisées, des régions centre-nord.
Là Lapsana communis c'est une plante herbacée thérophyte scapose annuelle (elle survit à l'hiver sous forme de graines).
La plante a une racine pivotante fibreuse et pendant la période végétative développe des tiges dressées, ramifiées, velues, vert-brun clair, avec deux types de feuilles vert émeraude.
le feuilles, alternes sont basaux et caulinaires. Les basales sont attachées à la tige au moyen d'un petit pédoncule ailé; ils ont la lamina ovata, souvent avec 2 à 4 segments latéraux mineurs, la marge dentée et l'apex est pointu. Les feuilles caulinaires ou supérieures sont plus petites et plus dispersées; ils sont subsessiles, ovales-allongés et pointus, avec une marge dentée sinueuse.
Les feuilles du Lassana sont comestibles et, comme celles du Pissenlit, ont un goût amer. Les feuilles et les tiges produisent un jus laiteux salé.
LES fleurs elles sont jaunes et rassemblées (environ 100) en inflorescences furtives qui s'ouvrent le matin et se ferment immédiatement après le coucher du soleil. Les grands capitules ne dépassent pas 15 mm, ont des pédoncules légèrement élargis dans la partie distale; la corolle est formée de petits pétales ligulés et est soutenue à la base par une enveloppe conique composée de bractées écailleuses internes et externes. Les écailles internes, 8-10, ont une forme linéaire ou oblongue et sont carénées avec des apex aigus; les externes, 4 - 5, ont à la place une forme ovale.
Les fleurs du Lassana sont hermaphrodites. Ils sont pollinisés par les insectes (pollinisation entomophile), les papillons et surtout par les abeilles.
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LES des fruits ce sont des akènes brun clair. Ils sont dimorphes, dépourvus de pappus, de 3 à 5 mm de long traversés par des stries longitudinales (environ 20) avec des sections transversales légèrement aplaties. Les akènes des fleurs externes sont plus longs que ceux produits par les fleurs les plus internes.
LES des graines, petits, sombres et plats, sont contenus dans les akènes et une fois libérés, ils tombent au sol et se dispersent ensuite à plusieurs mètres des fourmis (dissémination de la myrmécorie).
Floraison
Le Lassana a une période de floraison très longue, en effet il produit des fleurs à profusion du printemps à l'automne, de mai à octobre.
Culture de Lassana - Lapsana communis
Exposition
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La Lassana aime les endroits exposés au plein soleil. Placé à l'ombre, il produit peu de feuilles et une floraison rabougrie et des fleurs très clairsemées.
Terre
Il pousse bien sur substrat calcaire ou siliceux à pH neutre, riche en nutriments et modérément humide.
Arrosage
Même s'ils sont satisfaits des pluies, les plants de Lassana cultivés en pleine terre doivent être arrosés régulièrement mais avec modération surtout pendant les mois d'été pour garder le sol humide surtout si le climat est particulièrement chaud et sec.
Fertilisation
Il ne nécessite pas de fertilisation particulière mais pour favoriser la croissance et le développement de la masse végétale, le sol doit être occasionnellement enrichi d'un engrais utilisé en agriculture biologique, surtout si les feuilles sont consommées.
Lassana : culture en pots
Cette plante rustique est cultivée comme la roquette également en pot comme plante à usage médicinal.
On l'envahit dans un grand bac avec de la terre meuble riche en matière organique mélangée à une poignée de sable pour faciliter le drainage de l'eau et éviter ainsi une dangereuse stagnation de l'eau.
Le pot doit être placé dans un endroit ensoleillé mais à l'abri du vent.
Rempotage
Les plantes Lassana ne sont pas rempotées car ce sont des annuelles et donc une fois qu'elles ont terminé leur cycle végétatif, elles doivent être remplacées par d'autres jeunes facilement obtenues à partir de graines.
Multiplication du Lassana
La reproduction de la plante se fait par graines.
Semis
Le semis se fait au printemps, directement à la maison ou en pot.
Planter ou planter
Elle est réalisée en avril-mai, lorsque les plantules ont atteint des dimensions gérables, elles sont repiquées en terre ou en pots.
Taille
La plante doit être étêtée afin de favoriser l'émission de nouvelles pousses fleuries.
Ravageurs et maladies du Lassana - Lapsana
C'est une plante rustique qui ne craint pas l'attaque des parasites animaux communs mais est sensible à la pourriture des racines si le sol de culture est trop compact et peu perméable. Souffre de la maladie blanche ou du mildiou du soleil si l'environnement est plein d'humidité.
Cures et traitements
Le Lapsana communis ne nécessite pas de traitements et encore moins de traitements phytosanitaires. Faites juste attention à ne pas mouiller les feuilles lorsque vous arrosez.
Utilisations de Lassana
Lassana est souvent utilisée dans le jardinage comme plante ornementale pour les bordures mixtes, en particulier dans les jardins de campagne rustiques et également pour décorer les terrains escarpés et les murs de séparation.
En cuisine, ses feuilles plus jeunes et plus tendres se consomment crues dans des salades composées, cuites comme des épinards, ou ajoutées à des soupes, des soupes et comme garniture de tartes rustiques.
Lassana : propriétés thérapeutiques
Lassana contient de nombreux principes actifs qui lui confèrent des propriétés phytothérapeutiques et pour cette raison, elle est considérée comme une plante médicinale efficace comme remède naturel dans le traitement de divers problèmes.
Les feuilles et le suc laiteux ont des propriétés émollientes, antidiabétiques, laxatives, vulnéraires (régénérantes et rafraîchissantes).
En phytothérapie, l'utilisation de Lassana est recommandée pour abaisser le taux de sucre dans le sang, lutter contre la constipation, comme émollient en cas de peau gercée. Pour son efficacité dans le traitement des fissures mammaires, il est appelé depuis l'Antiquité : Herbe du pis.
Il s'utilise sous forme de jus ou ou de cataplasme.
En cas d'insuffisance hépatique, il est recommandé de prendre deux cuillères à soupe de jus de Lassana par jour. Pour la peau sèche et craquelée et les fissures mammaires, un cataplasme préparé avec des feuilles hachées qui est appliqué sur les zones touchées est efficace.
Contre-indications
Le Lassana n'a pas de contre-indications particulières. Cependant, pour le prendre surtout si vous êtes enceinte ou si vous allaitez, nous vous recommandons de consulter votre médecin.
Nom anglais du Lassana
En Angleterre le Lassana s'appelle Mamelon parce que ses fleurs épanouies ressemblent à des mamelons et aussi parce que le jus extrait de la plante était autrefois utilisé pour le traitement des ulcères du sein.
Curiosité
Le nom Lapsana dérive d'un verbe grec lapsadzo, qui signifie je purge, fait allusion aux propriétés émollientes de cette plante tandis que l'épithète spécifique communis fait référence à sa distribution.
La plante est aussi communément appelée grespignolo amer et chou sauvage.
Galerie photo Lassana - Lapsana communis
