Comment créer un jardin avec les meilleures plantes médicinales ou médicinales et ensuite les utiliser comme remèdes naturels pour lutter contre le rhume, les symptômes de la grippe, lutter contre les infections bactériennes ou virales ou d'autres maux de toutes sortes.
en voici un liste des plantes médicinales faciles à cultiver dans votre jardin ou en pots en plein soleil, mi-ombre ou même à l'ombre des grands arbres. Certaines sont ornementales et d'autres spontanées mais toutes riches en principes actifs bons pour notre santé et qui renforcent les défenses organiques.
Plantes pour le jardin médicinal
Vous pouvez les acheter déjà cultivées et les transplanter en résidence permanente ou commencer par semer dans un lit de semence protégé ou en pleine terre si la température du lieu est propice à la germination des graines et le risque de gelées nocturnes est totalement évité.
Échinacée
C'est une plante qui a des propriétés antibactériennes, antivirales et est très utile comme remède à base de plantes pour la prévention des maladies respiratoires, pour renforcer le système immunitaire. Combiné à la busserole, c'est un excellent remède contre les infections urinaires. C'est une plante ornementale vivace très décorative qui est facile à cultiver même en pot sur les balcons et terrasses dans les zones caractérisées par un climat tempéré. Tout en préférant une exposition complète, l'ombre convient également. Toutes les parties de cette plante sont utilisées à des fins thérapeutiques : fleurs, feuilles et racines.
Les fleurs, récoltées à la fin de l'été, et les racines récoltées en automne, après séchage, dans un endroit à l'abri de l'humidité et bien aéré, doivent être réduites en gros morceaux et stockées dans des bocaux ou des sacs en papier dans un endroit sec et sombre à puis pouvoir les utiliser sous forme d'infusions et de décoctions utiles contre le rhume et le traitement de la grippe, pour purifier le corps des toxines accumulées et à usage externe comme compresses ou massages efficaces pour tonifier, lutter contre les vergetures, les rides ou pour favoriser la la cicatrisation des petites plaies et le traitement des infections cutanées.
La décoction d'échinacée s'utilise notamment contre la toux, le rhume, les maux de gorge et la grippe. Il est préparé en faisant bouillir 1 cuillère à soupe de racine séchée dans 200 ml d'eau froide pendant 5 minutes. Couper le feu et laisser infuser encore 10 minutes puis filtrer et consommer au maximum 2 tasses par jour pendant 15 jours.
Pour la prise de préparations de cette plante il est toujours conseillé de consulter l'avis de votre médecin généraliste.
Fiche de culture : Echinacée.
Propriétés bénéfiques de l'échinacée.
Armoise
L'armoise annuelle également considérée comme une mauvaise herbe est une plante aromatique qui pousse spontanément partout des bords des routes aux chemins vallonnés. Il est également cultivé en pots et nécessite peu de soins et est facile à cultiver même en pots. Il a besoin de sols bien drainés et légèrement alcalins mais pauvres dans des endroits ensoleillés.
Cette plante a des propriétés médicinales :
- antibactérien, bloque la prolifération des bactéries;
- antiseptique, empêche ou ralentit le développement des microbes;
- carminatif, aide à éliminer les gaz intestinaux;
- digestif, stimule une digestion lente;
- fébrifuge ou antipyrétique, abaisse la température corporelle;
- chimiothérapie, ses principes actifs seraient utiles pour détruire les cellules cancéreuses du poumon.
En phytothérapie, il est recommandé sous forme de teinture, extraite des feuilles supérieures fraîches et des jeunes fleurs.
La drogue séchée, quant à elle, est principalement utilisée pour obtenir des infusions au pouvoir antioxydant.
L'huile essentielle obtenue à partir des feuilles d'armoise, comme d'autres du même genre, peut fournir une huile essentielle obtenue à partir des feuilles et utilisée comme l'absinthe pour aromatiser diverses boissons, y compris alcoolisées.
Fiche de culture : Artémisia.
Astragale
Aussi appelée l'herbe de l'immortalité, c'est une plante vivace, très utilisée en médecine traditionnelle chinoise et ayurvédique. C'est une plante à croissance lente qui met au moins 2,3 ans pour fleurir et gonfler les racines. Il doit être semé dans des zones ensoleillées.
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La racine d'astragale renforce le système immunitaire en stimulant la production d'anticorps et de globules blancs. Il est également très utile en cas d'anémie.
En cuisine, il peut être utilisé pour enrichir les soupes et les soupes.
Salvia officinalis
Une autre herbe bénéfique pour notre santé est la sauge par excellence, une plante efficace pour lutter contre toute maladie.
La sauge est une plante vivace facile à cultiver toute l'année, en pot, au jardin et au potager dans des endroits ensoleillés ou mi-ombragés, également associée à d'autres plantes aromatiques qui ont les mêmes besoins culturels. Il a besoin d'un sol bien drainé pour éviter la pourriture des racines. Aussi bien les feuilles récoltées avant la floraison qui survient entre mai et juin que les sommités fleuries sont utilisées, fraîches ou séchées.
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Pour la conservation, les pièces découpées doivent être séchées à l'ombre dans un endroit à l'abri de l'humidité et bien aéré puis refermées dans des bocaux hermétiques.
Fiche de culture: Salvia officinalis.
Propriétés de la Salvia.
Pissenlit
Le pissenlit ou pissenlit ou le pissenlit tant aimé des enfants a tellement de propriétés bénéfiques qu'il est considéré comme la plante qui guérit tous les maux. Il pousse spontanément presque partout et peut également être cultivé en pot. Il pousse presque toute l'année et ses feuilles plus tendres au goût légèrement amer sont bonnes crues en salade composée ou sautées comme les asperges ou les brocolis.
Les racines, récoltées surtout pendant l'été, entre juin et septembre, sont soigneusement lavées; couper en morceaux; ils sont séchés avec un chiffon propre puis mis à sécher dans un endroit sec et bien aéré. Lorsque les racines sont, conservez-les dans un bocal fermé.
Les propriétés du pissenlit sont dues à des substances purifiantes, anti-inflammatoires et détoxifiantes notamment vis-à-vis du foie. Tisane ou décoction de pissenlit.
Fiche de culture: Pissenlit.
Propriétés du pissenlit.
Acmella oleracea
Une plante couvre-sol originaire du Brésil, également adaptée à la culture en pot avec des feuilles coriaces au goût légèrement épicé. Il aime la chaleur et craint le gel.
En phytothérapie, la plante Acmella est utilisée pour ses propriétés analgésiques contre les maux de dents. Les feuilles lentement mâchées provoquent une sorte de sensation anesthésique bénéfique et les maux de dents disparaissent.
En phytothérapie, la teinture extraite de jeunes feuilles et fleurs est recommandée pour ses propriétés antivirales et antibactériennes, très utiles et très efficaces pour renforcer le système immunitaire qui sont encore renforcées lorsqu'elles sont combinées avec celles d'autres plantes similaires comme l'échinacée.
Laurier
Une plante répandue dans toutes les régions caractérisées par un climat tempéré, répandue surtout en Asie, en Europe et en Italie. C'est une plante qui peut être cultivée comme arbuste ou comme arbre, parfaite comme haie de clôture et facile à cultiver même dans des réservoirs grands et profonds. Toutes les parties de cette plante sont également aromatiques les branches mais en particulier les feuilles elliptiques et oblongues que l'on peut récolter tout au long de l'année. Ses fruits, des baies noires comestibles arrondies que l'on récolte en automne, entre octobre et novembre.
Les feuilles destinées à être conservées au sec dans des bocaux hermétiquement fermés, sont récoltées en été sans la tige puis renouvelées d'année en année.
Les feuilles de laurier, fraîches ou séchées, sont utilisées en cuisine pour parfumer les plats. Les baies sont utilisées pour faire une excellente liqueur digestive.
Parmi les nombreuses propriétés de Laurus nobilis, il ne faut pas oublier celles qui aident à éviter les effets gênants des gaz gastro-intestinaux qui surviennent lors de la consommation de légumineuses telles que les haricots. L'huile obtenue à partir des drupes de laurier est un adjuvant précieux dans le traitement des douleurs articulaires et les feuilles simplement mâchées sont un excellent remède pour apaiser les douleurs menstruelles.
Enfin, avec les feuilles de laurier, les déodorants naturels sont également préparés pour éliminer les mauvaises odeurs (friture) de la maison et qu'avec des branches feuillues bien entrelacées, des couronnes de laurier sont faites pour orner la tête des jeunes diplômés.
Fiche de culture : Laurier.
Propriété de laurier.
Lavande
C'est une plante ornementale cultivée dans de nombreux pays pour son essence florale, également utilisée à la maison pour parfumer le linge, comme antiseptique et insecticide. Il est également cultivé en pot sur les balcons et terrasses qui sont agréablement parfumés pendant la période de floraison.
La récolte des épis ou des inflorescences doit se faire entre juin-juillet et de préférence aux premières heures de la journée. Réunis en grappes nouées avec de la ficelle, ils doivent être séchés la tête en bas dans un endroit ombragé et très aéré pour conserver toutes leurs propriétés.
Fiche de culture : Lavande.
Mélisse
La mélisse, Melissa officinalis, est une plante herbacée vivace de la famille des Labiatae, qui a une grande capacité d'auto-ensemencement assurant de nombreuses nouvelles plantes chaque année. Il a des feuilles semblables à celles de l'ortie mais avec un arôme agréable de citron et riche en huiles essentielles et principes actifs utiles dans le traitement de nombreux maux. C'est une plante aux propriétés antispasmodiques, anti-inflammatoires, carminatives, digestives, antinévralgiques.
La consommation de mélisse vient aussi calmer les états d'anxiété, de stress, de nervosité, d'insomnie, de maux de tête, de nausées, de flatulences, de crampes abdominales et de colites.
La tisane de feuilles de mélisse fraîche, riche en acides polyphénoliques et polysaccharides, possède une puissante activité antivirale, efficace également contre l'herpès simplex.
Préparer la thé à la mélisse c'est très simple, voici comment.
- 1 cuillère rase de feuilles de mélisse,
- 1 tasse d'eau.
Amenez l'eau à ébullition; verser les feuilles et éteindre le feu.
Couvrir et laisser infuser 10 min.
Filtrez l'infusion et buvez-la au besoin en cas de crampes abdominales, de colite spasmodique, de nervosité et de névralgie ou après les repas comme digestif et le soir avant le coucher pour favoriser l'endormissement. Vous pouvez aussi sucrer avec du miel.
Fiche de culture : Mélisse.
Propriétés et contre-indications de la mélisse.
Curcuma
Aussi connu sous le nom de safran indien, c'est une plante médicinale également cultivée comme plante ornementale.Sa racine charnue et robuste est reconnue pour ses propriétés antioxydantes, antimicrobiennes, antibactériennes, analgésiques, cicatrisantes, hépatoprotectrices, cardioprotectrices. Il renforce le système immunitaire, améliore la digestion et soulage également les problèmes respiratoires.
Il se cultive en pot et en pleine terre. À des fins thérapeutiques, la racine est utilisée car elle est riche en curcumine, la substance jaune qui est utilisée comme épice en cuisine et comme base pour la préparation du curry.
Le ramassage des racines de Curcuma se fait en hiver en extrapolant du sol uniquement les plus développées, les plus petites doivent plutôt être remises en terre pour pouvoir en obtenir de nouvelles la saison suivante et donc d'autres racines.
Les racines arrachées doivent être nettoyées du sol avec une brosse à dents puis lavées sous le jet de la fontaine et bien séchées. Ils peuvent être consommés frais et dans ce cas doivent être conservés au réfrigérateur pendant 1 mois maximum, sinon ils sont séchés en les plaçant dans un endroit sec et ventilé pendant environ un mois.
Lorsqu'elles sont bien sèches et sèches, mixez pour les réduire en poudre. La poudre obtenue est placée dans des bocaux en verre et stockée dans le garde-manger à l'abri de l'humidité et des sources de lumière et de chaleur.
Fiche de culture : Curcuma.
Propriétés du curcuma.
thym
Herbe digestive, balsamique, expectorante, émolliente respiratoire et antiseptique qui est également cultivée pour parfumer les plats.
Le thé au thym est une panacée pour traiter la grippe et calmer les toux spasmodiques.
Tisane de thym.
Le gargarisme est efficace contre les maux de gorge presque toujours causés par des virus.
Fiche de culture : Thym.
Propriétés et utilisations du thym.
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