L'Asperula (Gallium odoratum), communément appelée Starlette odorante, est une plante herbacée vivace, à racine rhizomateuse rampante, à feuilles lancéolées (6 -12) d'un vert intense disposées en cercle autour des tiges quadrangulaires. Il produit de petits fleurs blanc, groupé en inflorescences en corymbe qui apparaissent généralement sur les tiges d'avril à juillet.
Propriétés de l'aspérule ou de la starlette odorante ou parfumée
L' Wooddruff, Woodruff odorata, est riche en vitamine C (essentiellement contenue dans les feuilles), mais aussi en lipides, tanins, flavonoïdes, coumarines, anthraquinones, flavonoïdes et acide nicotinique.
C'est une plante médicinale aux propriétés phytothérapeutiques remarquables et grâce à sa composition particulière elle possède des propriétés diurétiques, purifiantes, détoxifiantes, antiseptiques, toniques et cholagogues, mais aussi décongestionnantes et sédatives.
En phytothérapie et en phytothérapie, il est recommandé en usage interne et externe dans le traitement de nombreux maux :
- insomnie
- mal de crâne
- indigestion et maux d'estomac
- coliques
- infections rénales
- peau rouge et congestionnée
Parties utilisables de l'Asperula
Les parties de la plante Asperula utilisées en phytothérapie sont : les parties aériennes, les feuilles, les tiges et les fleurs, à l'exclusion des racines.
Collecte et conservation
L'aspérule se récolte en pleine floraison, en avril-juin. mai. Les tiges avec et sans fleurs sont rassemblées en grappes, en les coupant avec un couteau bien aiguisé, en prenant soin de ne pas endommager son système racinaire.
Les grappes récoltées sont mises à sécher disposées sur une grille, à l'ombre, dans un environnement sec et bien aéré.
Pour éviter la fermentation et le noircissement, les pièces doivent être retournées souvent. Les parties brun noir d'Asperula perdent leurs propriétés à la fois aromatiques et cicatrisantes et doivent donc être éliminées.
L'aspérule séchée est ensuite stockée dans des sacs en papier ou dans des bocaux en verre foncé.
Quand et comment récolter l'aspérule
L'aspérule il est récolté au début de la floraison, après séchage dans des endroits secs et aérés il dégage un arôme agréable.
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Utilisations médicinales de l'aspérule des bois
Dans phytothérapie l'Asperula est utilisé pour la préparation de infusions, décoctions, tisanes est comprimés.
Infusion d'aspérule
L'infusion maison est excellente comme remède naturel contre les indigestions et les coliques intestinales.
Il se prépare en laissant en infusion :
- 1 cuillère à soupe d'aspérule séchée
- 1 tasse d'eau bouillante pendant 10 minutes.
Verser l'aspérule séchée dans de l'eau bouillante et laisser infuser 10 minutes en recouvrant la tasse d'un linge. Une fois le temps écoulé, il est filtré, sucré à volonté et bu avant les repas.
L'infusion est également excellente comme décongestionnant pour la peau rougie.Des pansements imbibés d'infusion sont appliqués sur les zones touchées pendant 5 à 10 minutes.
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Décoction d'aspérule
En cas d'insomnie et de nervosité, l'idéal est de préparer une décoction :
- 2 cuillères à soupe d'aspérule
- 2 cuillères à soupe de menthe
- 1 cuillère à soupe d'aubépine
- 2 cuillères à soupe de mélisse
- 1 tasse d'eau
Versez les herbes dans l'eau et faites bouillir pendant 2 minutes. Filtrez l'infusion, sucrez à votre guise et sirotez-la après le dîner.
Thé d'aspérule
La tisane est efficace contre les maux de tête.
- 20 grammes d'aspérule
- 10 feuilles de mélisse
- 5 grammes de fleurs de lavande
- 15 grammes de romarin.
- 1 tasse d'eau
Les herbes sont versées dans l'eau et laissées infuser pendant 5 à 10 minutes. La décoction est filtrée et buvez 1 tasse 3 fois par jour
Contre-indications
La prise d'aspérule est contre-indiquée chez les patientes qui utilisent des anticoagulants et son utilisation est déconseillée pendant la grossesse et l'allaitement.
Curiosité
L'aspérule pour son parfum très agréable, qui se ressent surtout lorsqu'elle est séchée, a toujours été utilisée pour parfumer le linge et purifier l'air de la maison et aussi comme répulsif naturel contre les insectes gênants.
En Allemagne et dans les pays de l'Est, cette plante médicinale est utilisée pour aromatiser et parfumer le Maitrank ou vin de mai une infusion d'Asperula in fiore dans du vin blanc sucré.
L'industrie des liqueurs utilise l'aspérule pour parfumer Vermuth, apéritifs et digestifs.
La racine est utilisée en teinturerie pour l'extraction d'un pigment jaune.
En Italie, la plante Asperula pousse spontanément dans les endroits frais de montagne et est cultivée comme herbe ornementale et officinale également en pot : culture Asperula.
Galerie de photos Aspérula
